terça-feira, 2 de julho de 2013

Caipirinha de Limão ao Sorbet


Gente, feriadão de 4 de julho chegando por aqui ... churrasco marcado com os amigos e nada melhor que uma caipirinha pra refrescar essa tarde na praia.
Mas não é qualquer caipirinha não ...
Eu quero é surpreender o paladar dos desavisados !!!


* Serve 2 pessoas *

2 limões (thaiti ou galego)
2 doses (100ml) de boa cachaça
2 colheres de sopa de açúcar
2 bolas de Sorbet de Limão Siciliano (amarelo)
gelo picado OU 1/4 copo de água gelada


Corte os limões em cubos e coloque nos copos.
Amasse os limões, mas cuidado para não amassar muito as cascas.
Adicione o açúcar, uma bola de sorbet em cada copo, a cachaça e o gelo.
Misture bem, prove, enfeite os copos com rodelas de limão e sirva.




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