quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Molho de Tomate pra tudo



Se você é daqueles que quando faz macarrão, joga o molho de tomate direto da embalagem no prato ... 

Vou te ensinar o pulo do gato pra dar um gostinho "caseiro" no seu molho pronto !

*Porção Individual*
1 dente de alho (amassado ou ralado)
1 fio de azeite
Sal e pimenta a gosto
1 xic. de molho de tomate pronto de sua preferência
um pouquinho de água


Numa panela, adicione o azeite e o alho.
Tempere com sal e pimenta e leve ao fogo medio para dourar.


Adicione o molho de tomate e um pouquinho de água.
Ela ajuda o alho a desprender o sabor mais facilmente no molho.
Misture bem e deixe levantar fervura.


 Prove e acerte o sal.
E está pronto.



 Agora é só servir a sua massa cozida, jogar o molho por cima, povilhar parmesão e comer !

Você vai ver quanta diferença ...



Para porções maiores, é só multiplicar a receita pelo número de convidados.

Para os meninos, que sempre comem mais, dobre a receita !

Se sobrar, não se preocupe !
Molho de tomate nunca é demais, basta guardar na geladeira e usar quando precisar.


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